Il Cardellino

La cucina del mare soprattutto, ma anche soluzione di carne e piatti vegetariani, in un menù che cambia trimestralmente, studiato per valorizzare la stagionalità e la freschezza dei prodotti e la qualità della materia prima e a chilometro zero.

La tradizione toscana della costa si sposa ad una buona dose di creatività; alla cucina mediterranea del pesce povero e ai piatti tipicamente locali si affiancano soluzioni più divertenti e innovative.

Un menù più snello e veloce a pranzo, una carta più sofisticata per la cena, da gustare in un ambiente elegante e raffinato, a lume di candela, affacciato sulla baia di Castiglioncello con la veranda a pochi metri dal mare.

A complemento ma non meno importante è la selezione dei vini, che, curata dalla nostra sommelier Ilaria, si aggiorna continuamente, così da offrire soluzioni sempre nuove, mai scontate, di qualità. 

Giovanni, in sala, vi aspetta TUTTI I GIORNI TUTTO L’ANNO. La prenotazione è consigliata, chiamando il numero 0586 753618.